fredag 22 april 2016

Hej och hå..

Tror att både jag och bloggen gick i ide under vinterns månader. Det har inte varit så mycket bakande efter jul utan sjukstugan tog över i mitten på Januari och nu håller vi på att återhämta oss efter senaste förkylning. 
Två tårtor har jag hunnit med att baka under dessa månader. Hade planer på fler. En till barnens kusin som tyvärr hann bli sjuk och en till en vän som fyllde 30 år. Men då vart jag sjuk istället. 

Hoppas på att det kommer bli lite fler aktiviteter framöver. Både med tårtbakandet och här på bloggen. 

Jag har tyvärr inga bra bilder på de sista tårtorna jag gjort. Kanske att jag kan lyckas vaska fram några bra om jag har tur. 

Nu skall ni få kika på den sista jag gjort. Den gick till en väns son som fyller 8 år och önskade sig en tårta med en fotboll. Jag hoppas att han det var vad han ville ha och att tårtan smakade underbart!



Nemo

Fick pryda denna tårtan som jag gjorde i oktober förra året. Har varit helt otroligt dålig på att uppdatera denna bloggen och då det var så länge sedan kommer jag helt ärligt inte ens ihåg vad denna tårtan innehöll för smaker.

Denna tårtan var till min mans jobb. Han ville bjuda på en när han fyllde år. 





söndag 11 oktober 2015

Poros är söta

Min man fyller år i veckan som kommer och firades av familjen igår. 

Då vi spelar en del League of Legends ville jag överraska med en tårta inspirerad från spelet. 
Har gått i månader och grubblat på hur den skall se ut. Till slut föll det dock på plats och med mindre tid på mig än jag önskat p.g.a sjukdomar och annat satte jag igång i fredags. 

Dekorationerna är gjorde av marsipan och flowerpasta/modelleringspasta. 
Otroligt kul att sitta och pilla med. Lite småpilligt med vissa delar men denna gången ville allt vara med och inga motgångar fanns. Gick löjligt enkelt att fixa ihop allt även ifall det tar sin lilla tid. 

Så tårtan skall föreställa en del av vinterbanan Howling Abyss från spelet. Där finns det söta Poros som springer runt och som kan matas med kanelbullar för att de skall växa i storlek. 

På denna tårta fick en stackars spelare (Ziggs eller Teemo?) som förvandlats till en cupcake skräckslaget bli jagad av en ursöt Poro som vill ta sig en mumsbit. Teemos svampar och Ziggs bomber fick också vara med som prydnad utöver snöbollar, kanelbullar och snöigt gräs. 

Är otroligt nöjd med tårtans utseende och att sedan få högsta betyget av min man när han inte vill skära i tårtan gjorde mig väldigt glad <3

Enligt önskemål blev det ljus anslag fyllda med vaniljkräm, hallon och grädde. En mindre söt men otroligt god tårta. 
De som vill ha den söt mumsade i sig marsipanen som tårtan var täckt med. Snöbollarna var också gjorda av marsipan. 

Grattis på födelsedagen i förskott Älskling! <3







lördag 10 oktober 2015

Sommarsegt...

...här på bloggen. Jag har varit otroligt dålig på att uppdatera här de sista månaderna. Liten del av anledningen är nog att jag inte bakade så mycket sött i somras. Då tänkte jag börja lägga upp alla olika sorters recept på bröd jag gjorde. Men det hände inte. 

Nu har hösten varit en stund och jag har bakat lite mer. Men fortsatt att vara dålig på att uppdatera här. 

En av de sista tårtor jag gjorde innan tårtuppehållet var Himmelsk tårta. Läste massor med gott om denna tårta och var tvungen att prova. Det blev fler än en tårta. Otroligt gott! Den är absolut värd att prova.

Receptet hittade jag här: 
http://blogg.veckorevyn.com/fridasbakblogg/2015/05/07/himmelsk-jordgubbstarta/



Jag älskar sommaren. Även ifall hösten är trevlig så innebär det förkylningar, mörker och kyla. Längtar redan till våren. 
Men innan den dyker upp skall jag passa på att njuta av alla underbara högtider.
I år vill jag hinna prova att göra en Halloweentårta och en Höstinspirerad tårta innan det är dags för julens bak och pyssel. 
Min man fyll i dagarna år också. Vi firade honom idag och inlägg på tårtan han fick kommer senare. 


Har hunnit med att fira min mor också innan kylan slog till. Hon fick en variant på Himmels jordgubbstårta på sommarens sista jordgubbar. 
Den gjord av ljusa bottnar och fylld med skivade jordgubbar och himmelsk fyllning. Sedan spritsades tårtan med vispad grädde smaksatt med vaniljpulver. 
Här får ni se en mindre bra bild på den. Har inte alls varit bra på att bilder på flera månader nu. Men idag blev det ändring på det. Fick massor med bilder på makens tårta och har lyckats skrapa fram en och annan bild på en tårta som gick till en kund och på kakor som jag gjort. 

Ni får ha det gott till nästa gång!







torsdag 18 juni 2015

Glad midsommar alla!


Med ljusa bottnar, limecurd, 
svenska jordgubbar, grädde 
och spacklad med marängsmörkräm 
smakar denna tårta SOMMAR!

Min make önskade en tårta till jobbet igen. Så jag provade på att se om denna smakkombinationen gick hem. 

söndag 14 juni 2015

Glad sommar!

Vi önskade barnens Fröknar en glad sommar med var sin tårta. Fyllda med jordgubbar, sylt och glasskräm hoppas vi att det smakar sommar också.